Le restaurant

Tous nos menus sont élaborés avec des produits transformés à la Ferme. Notre spécialité Le Canard : foie gras, magrets, confits, entrecôtes, tournedos au crottin, brochette, carpaccio, tartare de canard coupé au couteau, civet et pot au feu de canard suivant la saison. Excepté le fromage et le vin, tout est “Maison” à la Ferme des Barreaux, même le pain ! Quand les beaux jours ne sont pas aux rendez-vous, nous disposons de deux salles dans un cadre authentique. Pour les cyclistes de la Loire à vélo, nous proposons une carte “spéciale Loire à Vélo”.