Auberge la Ferme des Barreaux

Dans un cadre champêtre et reposant, Françoise et son équipe vous accueillent dans son auberge créée en 1989. Construite, en partie, au XVIème et au XIXème siècle, elle est située à 200 km au Sud de Paris, en bordure de Loire et à proximité de la piste cyclable « La Loire à vélo« , entre les villages vignerons de Sancerre et Pouilly-sur-Loire. Quand les beaux jours le permettent, nous vous invitons à vous installer au jardin pour profiter d’un cadre champêtre des plus agréables. Vous pouvez également profiter d’une belle promenade parmi les animaux insolites de la Ferme.

Pour vos repas de famille, mariage, baptême, communion, anniversaire, séminaire… Contactez-nous !

Tarifs 2023 de notre boutique

Comme chaque année, nous vous proposons notre Foie Gras de Canard entier mi-cuit, sans conservateur, ni colorant, cuit au four à basse température pour conserver tous les arômes du foie gras. Nous vous le proposons en tranches, conditionné sous vide ou en bocal. Découvrez également nos autres produits (terrines de canard, confit de canard, gésiers de canard, rillettes de canard, magrets de canard,…). La commercialisation directe de nos produits sans intermédiaire, nous permet de vous les proposer à des prix intéressants. Nous nous ferons un plaisir de vous faire visiter notre Ferme ainsi que l’étonnante boutique de « Madame Olesson » Vous trouverez ci-dessous notre plaquette reprenant les tarifs valables jusqu’au 31 décembre 2023, vous pouvez également télécharger la plaquette en cliquant-ici (format pdf)

Notre foie gras de canard

Comme tous les ans, depuis 30 ans, nous vous proposons notre Foie Gras de Canard entier mi-cuit, sans conservateur, ni colorant, cuit au four à basse température pour conserver tous les arômes du foie gras. Nous vous le proposons en tranches, conditionné sous vide ou en bocal. Egalement : magrets fumés, magrets frais, confits….. Les canards sont élevés dans le respect de la tradition. Venez découvrir nos pains spéciaux,pain au mais, céréales, figues et châtaignes…. Et pain d’épices, pour accompagner vos repas de Fêtes. Venez visiter la boutique de Madame Oleson, dans laquelle vous trouverez l’inspiration pour vos petits cadeaux. Ouverte de 10:00 à 19:00 tous les jours du mois de Décembre. Les Fêtes arrivant à grands pas, pensez à commander!

Notre cuisine

Le cadre de la ferme des barreaux, ses animaux, la campagne, la tranquillité… et les bons plats faits maison.